📁 酒业评论

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名酒推迭代升级新品 为提价还是另有乾坤?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 81

2020年白酒行业比较频繁的两大策略就是“涨价”和“换代”,其实从2019年开始各大酒企就已经在产品的换装升级层面开始布局,2020年各大酒企和区域性白酒企业全部“布局&rd...

54%与46%的关系 很多中国酒企没弄懂

酒业评论 📅 08-03 👁️ 73

如果说上半年的疫情证明中国酒的刚需性与稳定性,那么下半年就是中国酒展开深度竞争的阶段。由于上半年的疫情,酒类消费市场整体库存量较大,在存量挤压态势下,部分酒企还交叉面临着价格升级与跨区发展等诸多问题,而这些都可以从酒类消费路径做出新的...

返璞归真趋势下 中国白酒生存法则生变

酒业评论 📅 08-03 👁️ 109

近几年白酒行业有两大现象,一是打着口感多元化和品类创新旗号的伪概念产品及工艺非常流行,二是假冒纯粮固态标准的液态酒横行市场。由于信息不对称和消费者鉴别能力不足,很多厂商沉迷于两大现象的流行,以为有流行掩护可以坦然闯荡酒业江湖。然而,你...

重读酱酒热 如何理性看待?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 97

2020年,要说起酒业最大的风口,依然逃脱不开“酱酒”这个话题。正如人们所说,疫情是一面放大镜,放大了酒业的不可逆流之势,也照出了清晰无比的行业百态。这也由此让我们更看清楚了“酱酒热”正...

被茅台踢出局的经销商去哪了?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 83

从中秋国庆双节到双十一,各大电商平台、垂直电商、全国商超、区域商超红红火火搞起茅台抢购活动,传播势能盖过传统渠道。也因茅台持续提升直营渠道的投入,所有的目光都集中在直营渠道,越来越多的人参与到平价茅台的抢购中。 暮然回首,贵州...

头部名酒重构商超利益链 谁是出局者?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 115

自2016年行业回暖后,商超这一渠道就被各大名酒企业高度关注,而今年因为特殊的情况,尤其是最近半年大众消费意愿恢复以来,各名酒厂更是纷纷“压宝”大型商超。 这背后究竟有何深层原因?“直供零售...

茅台不老酒换新升级 背后保健酒公司有何野心

酒业评论 📅 08-03 👁️ 104

酱酒热度越来越高,飞天茅台更是“一飞冲天”。在此背景下,茅台集团旗下保健酒业有限公司(以下简称茅台保健酒公司)宣布对“不老酒”大单品进行换装升级,这背后彰显了什么野心? 11月2...

用竞争战略调动顾客常识

酒业评论 📅 08-03 👁️ 94

未来20年,酒类行业战略的核心将不再是低成本、差异化、聚焦这三个要素。而是存量市场的环境下的消费者心智争夺。本质上2020年后,中国快消品市场品牌发展进入品牌竞争时代,品牌之间的格斗从传统的渠道通路抢夺转向消费者心智认知。市场竞争环境...

多元化消费下 酱酒市场是“蓝海”还是“赤潮”?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 73

经济发展到一定水平,消费市场呈现多元化。消费对象,不仅表现在物质产品,而且是精神产品。作为传统白酒的一个品类,酱香白酒的消费市场成为当下被热捧的话题,因其酿造工艺与稀缺的特性被赋予了“贵重”的价值身份。在当下环...

消费需求更迭 酒类市场将重新回暖

酒业评论 📅 08-03 👁️ 61

后疫情时代企业该如何发展,是企业关注的头等大事。11月26日,在2020搜狐财经峰会上,嘉和一品创始人、董事长,亚洲餐饮联盟执行主席刘京京向记者表示,疫情导致终端消费市场停滞,餐饮、聚会、宴请的减少,对酒业势必有所影响。后疫情时代,随...